До большого финала осталось совсем немного!

02-12-2014

Талант и усердие идут рука об руку на последних сессиях мастер-классов конкурса Cinco Jotas International Tapa Award, где молодые кулинары создают свои гастрономические шедевры. Студенты Института Туризма Шанхая иВысшей профессиональной школы «Жинсонг» из Пекина(Китай), Американского Кулинарного Института из Соединенных Штатов и Школы гостиничного бизнеса “Свиссам” из России в напряженной борьбе соревнуются за право поездки на финал конкурса.

подробнее

Финал совсем близко: мастер-классы конкурса Tapa Award

02-05-2014

Мастер-классы конкурса International Cinco JotasTapa Award уже приближаются к своему завершению. Студенты самых престижных кулинарных школ мира не перестают удивлять окружающих своими рецептами, открывая для себя удивительный мир 100% чистого хамона иберико де бельота. Теперь черед соревноваться в создании лучшей закуски «тапас» на конкурс пришел студентам Школы гостиничного бизнеса “Свиссам” и Школы “Рагу” из России, Института Туризма Шанхая и Высшей профессиональной школы «Жинсонг» из Пекина (Китай).

подробнее

Испанские таланты соревнуются со школами со всего мира на конкурсе Tapa Award

01-30-2014

Все ближе и ближе финал конкурса Cinco Jotas International Tapa Award. Студенты стараются научиться как можно большему, чтобы затем применить опыт и знания, которые передают им мастера по нарезке хамона Cinco Jotas, в своих рецептах. 

подробнее