Le grand rendez-vous de la haute gastronomie en petit format approche

02-12-2014

Le talent et l’effort se matérialisent dans les dernières séances des workshops de Cinco Jotas International Tapa Award avec les créations gastronomiques des jeunes participants. Cette fois, ce sont les élèves des écoles de Shanghai Institute of Tourism et Beijing Jinsong Vocational High School de Chine, de The International Culinary Center des Etats-Unis et de Swissam Hospitality Business School de Russie qui recherchent l’excellence et rivalisent pour obtenir une place à la grande finale du concours.

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L’enthousiasme pour atteindre la finale est à son comble pendant les sessions des Workshops Tapa Award

02-05-2014

Les workshops de l’International Cinco Jotas Tapa Award avancent inexorablement et les élèves des meilleures écoles internationales continuent de surprendre et de se laisser surprendre par l’exquisité du Jambon au Gland 100 % Ibérique. Cette fois-ci, ce sont les élèves des écoles Swissam Hospitality Business School et Ragout School de Russie et ceux des écoles Shanghai Institute of Tourism et Beijing Jinsong Vocational High School de Chine qui rivalisent pour atteindre l’excellence et réussir à élaborer la Meilleure Tapa du concours.

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Le talent espagnol rivalise avec les écoles internationales du Tapa Award

01-30-2014

La grande finale du concours « Cinco Jotas International Tapa Award » se rapproche à grands pas et les élèves des workshops ont leurs cinq sens en éveil pour apprendre et appliquer tout le savoir des Maestros Cortadores de Cinco Jotas dans leurs créations. 

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