Workshops Tapa Award最后环节的紧张与刺激

01-24-2014

Cinco Jotas International Tapa Award最后决赛的日子越来越近了。来自世界各地的高级烹饪学员经过一天天的角逐来争夺“最优Tapa小食”称号—-小份量的高品质美食,伊比利亚文化标志,使用一种关键食材:Cinco Jotas纯正伊比利亚火腿。

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微笑和学习

01-17-2014

Cinco Jotas的Tapa Award比赛按部就班地在世界各地展开,为我们的国宝——Cinco Jotas橡树果养纯正伊比利亚火腿寻找最佳的小食拍档。在厨具、微笑和Cinco Jotas的切割大师的支持下,高级厨艺学校的青年学生们动用才智创造自己的特色tapa。这一次我们来见证法国的马赛博内威酒店学校以及英国的西伦敦大 学和威斯敏斯特金斯韦学院的工作坊现场。而总决赛正一天天地临近!

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我们的学生,每天离完美更近一点儿

12-20-2013

工作坊仍在继续,来自世界各地的学生们继续让他们的舌尖儿被橡树果养纯正伊比利亚火腿征服。从东方到西方,这些主宰未来美食界的年轻人,倾其所能用我们的国宝——Cinco Jotas伊比利亚火腿——来设计和创意最好的tapa小食。这一次是来自中国的北京劲松职业高中和上海旅游学校以及来自美国的国际美食中心的学生 ,Swissam旅游商业学校Ragout学校他们用自己的知识让我们大开眼界。

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